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カジュアルなテーブルに早春の花を飾って。
テーブルコーディネートの教室「アトリエ・イリヤ・スロー」を開校した時から書き続けている
ブログ
「アトリエ・イリヤ・スロージャーナル」が「アトリエイリヤスロージャーナル2」へ
変更になりました。


ー心のぜいたくを見つける暮らしー
新しいアドレスは
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長い間読んでくださっている方々には大変ご迷惑をおかけしています。
病気になってしまったのではとご心配をおかけしていますが、本人は元気です。

これからは「テーブルコーディネーター」と「ギャラリスト」としての目で
見つけた「美しいモノたち」を紹介していきます。


このブログを読んでくださって少しだけ「本当の豊かさ」を見つけてくださると嬉しいです。
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ベリーのタルト
ケーキにはキャンドルもおつけしてお渡ししています。
前日までのご予約をお願い致します。 





ベリータルト      18センチ  4000円(税込)
生クリームのケーキ   18センチ  3240円(税込)
            14センチ  2160円(税込)  

ティラミスケーキ    18センチ  3240円(税込)
            14センチ  2160円(税込)





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ティラミスケーキ


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吉田次朗さんの長皿になのさんからいただいた和三盆を飾って
5月30日は演奏活動のため
臨時休業します。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

5月31日日曜日 午前と午後は創作和菓子の「なのさんのワークショップ」が行われます。

月曜日・火曜日はお休みですので、6月3日水曜日からの営業となります。
みなさまのお越しをお待ちしています。
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端午の節句の兜飾り
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蝶の文様
2015年5月14日木曜日 

第2回「端午の室礼と日本の文様」 終了しました。



端午の節句は三月の女子の節句に対して、五月五日の重五の日に、家々の座敷には
武者人形や鎧櫃(よろいびつ)、具足類を飾り、薬玉(くすだま)を吊るし、
柏餅や粽(ちまき)を供えて祝います。鯉幟(こいのぼり)や吹流しをつけて空に上げ、
男子の成長を祝います。
親が子を思う気持ちが飾られるものから伝わってきます。



文様の発生は「点と線と面」の幾何学的な文様からはじまりました。
極西のケルトから西アジアを経て、中国や韓国の文様が日本へ伝えられ、
日本人の美意識でより洗練され、グラフィックな文様へと変化していきました。


装飾された浮世絵から、着物から、器の文様から
日本人の凝縮された美意識が見えてきます。



これらの文様は多くのデザインのインスピレーションにもなっていて、
日本文化の装飾性につながっています。



日時:5月14日木曜日
時間:午前のクラス10:30-12:00(お茶と焼き菓子つき)
   午後のクラス14:00:15:30(お茶と焼き菓子つき)


   午後のクラスはインテリアコーディネーターの方を対象に行います。
   午前のクラスのみの募集になります。
   
場所: ラ・メゾン・デ・レギューム
受講料:8,000円
定員: 8名

前納制ではありませんので、当日お支払いください。


お申込み先
052-832ー3738



木曜日 10:30-12:00    14:00-15:30

2015年

●第1回 弥生  3月19日(木)   「雛祭りの室礼と日本の色」  終了しました

●第2回 皐月  5月14日(木)   「端午の室礼と日本の文様」

●第3回 文月  7月16日(木)   「七夕の室礼と日本の陰陽五行」
         
●第4回 長月  9月17日(木)   「重陽の室礼と和の花」

●第5回 神無月10月15日(木)   「月見の室礼と和の器」

2016年

●第6回 如月  2月18日(木)   「節分の室礼と日本料理・精進料理」
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紫陽花の花に蝶が舞って
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なのさんの創作和菓子ワークショップ

お申し込みありがとうございました。
現在、午前の部と午後の部すべて定員になりましたので、
締め切らせていただきます。




日時:2015年5月31日 日曜日
会場:「La maison des Legumes」 名古屋・八事
時間:午前の部 10:30〜 午後の部13:30〜
定員:各6名様 
料金:3,500(ワークショップ➕お干菓子のお土産と和菓子➕お茶付き)


なのさんは京都在住中に和菓子の魅力にはまり、もっと和菓子の居場所を広めたいと、季節に寄り添った、その月々のお菓子を作っています。


火を使わないで簡単に作れる「お干菓子」を一緒に作ります。
種類は落雁(らくがん)と雲平(うんぺい)と和三盆

お菓子を箱に詰めて、ラッピングをして、
お持ち帰りしていただきます。
彼女の感性で提案される「お干菓子」と「生菓子」のデザインももちろんですが、
そのお菓子たちをより美しく見せてくれるラッピングも彼女のセンスが感じられます。


箱に詰めるお干菓子は彼女が事前に用意してくださったものを
箱に詰めてお土産に。

ワークショップの後のティータイムでは、まず新茶の水出しを味わっていただいて、
自分自身で作られたお干菓子とお抹茶を飲んでいただきます。
抹茶のための「生菓子」もご用意いたします。

新茶の味わいとやさしい味わいの和菓子を
レギュームの空間でお愉しみください。


お土産のお干菓子で家族や友人とおいしいお茶の時間をお過ごし下さい。


持ち物はエプロン・筆記用具・カメラ
    お土産用の紙袋はレギュームでご用意いたします。

午前の部は12時30分終了の予定ですので、カフェではランチのご予約をお受けしています。
事前のご予約をお願い致します。

4月のメニュー
⚫︎季節のスープ  ブロッコリーのスープ
⚫︎旬のサラダ   アボガドとミニトマト チャービル添え
⚫︎メインはひよこ豆のコロッケ 豆乳タルタルソースがけ
⚫︎手作りのプチパン
⚫︎手作りの焼き菓子  人参ケーキ・チーズケーキなど  種類は変更する場合もあります。
⚫︎コーヒーか紅茶

お一人様1500円



予約・お問い合わせ Tel.052-832-3738

カフェ&ギャラリー ラ・メゾン・デ・レギューム
468-0068 名古屋市天白区表台154番地
open  11:30-18:00
close sunday&monday&tuesday

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